Exemples d'utilisation de "brisket" en anglais
Boy, would it maybe kill them to put out a nice brisket?
Господи, может кому то стоит убить их и положить на красивое блюдо?
Brisket is prepared from a 13-rib forequarter (1063) by a straight cut that commences at the junction of the 1st rib and 1st sternal segment to the reflection of the diaphragm at the 11th rib and continuing to the 13th rib.
Челышко получают из 13-реберной передней четвертины (1063) сортовым отрубом, который начинается в месте соединения первого ребра и первого грудинного сегмента, проходит через участок загибания диафрагмы у 11-го ребра и продолжается до 13-го ребра.
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