Exemplos de uso de "salazón" em espanhol

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La conservación de la carne para su ahumado, secado o salazón puede provocar la formación de sustancias cancerígenas. Консервация мяса путем копчения, сушки или засола, может привести к образованию канцерогенных веществ.
El rakfisk es trucha en salazón que se deja fermentar en agua durante, dependiendo de lo maloliente que usted lo prefiera, hasta un año. Ракфиск - это форель, посыпанная солью и бродившая в воде до года, в зависимости от того, какого именно душка нужно добиться.
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