Tradução de "hot/cold emulsification" para o russo
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Traduções de dicionário para "hot/cold emulsification"
hot/cold emulsification
substantivo
pl.
hot/cold emulsifications
Exemplos com "hot/cold emulsification"
Fermented egg product is an egg product obtained through the action of fermentation agents, which are used to alter its properties (e.g. enhancing its natural functional properties: foamability, emulsification) and/or to stabilize (desugar) it.
Ферментированный яичный продукт- яичный продукт, получаемый в результате применения ферментов с целью изменения его свойств (например, усиления его естественных функциональных свойств: пенообразующей способности, эмульгирующей способности и т.д) и/или его стабилизации (обессахаривания).
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