Traduction de "мякиш" en anglais

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Traductions du dictionnaire pour "мякиш"

мякиш m nom Déclinaison Écouter
pl. мякиши
crumb [krʌm] Écouter

Contextes avec "мякиш"

Когда доходит до 160 градусов Цельсия, белки выравниваются, и создают структуру из клейковины, то, что, в конце концов, мы будем называть мякишем хлеба. When it gets to about 160 degrees, the proteins all line up and they create structure, the gluten structure - what ultimately we will call the crumb of the bread.
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