Translation of "fermentation" to German

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Dictionary translations for "fermentation"

la fermentation f noun

pl. fermentations

die Gärung f (chimie)

Gärungs-

Phrases with "fermentation" (3)

agent de fermentation - Gärstoff
fermentation lactique - Milchsäuregärung
travail de la fermentation - Gärungsprozess

Contexts with "fermentation"

La Alt-Bier est une bière ambre foncée à haute fermentation de Rhénanie. Das Alt-Bier ist ein dunkel-bernsteinfarbenes, obergäriges Bier aus dem Rheinland.

La Kölsch est une bière claire à haute fermentation qui ne peut se dénommer ainsi que si elle est brassée à Cologne ou dans sa périphérie immédiate. Das Kölsch ist ein helles, obergäriges Bier, das sich nur so nennen darf, wenn es in Köln oder im direkten Umland gebraut wird.

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