Translation of "levain" to Russian
Advert
Phrases with "levain" (3)
- levain de discorde - семена раздора
- levain de haine - семена раздора
- pain au levain - дрожжевой хлеб
Contexts with "levain"
On infuse cette pâte avec un ingrédient qu'on appelle le levain.
Мы настаиваем эту глину с компонентом, который мы называем "закваской".
Dans ce cas, c'est de la levure mais la levure est un levain.
Сейчас это дрожжи, но дрожжи и есть закваска.
Ainsi lors du pétrissage, nous devons faire développer le gluten, activer le levain ou la levure, et surtout répartir les ingrédients de manière homogène.
Поэтому в процессе смешивания мы должны развить клейковину, активизировать закваску или дрожжи, и равномерно распределить все ингредиенты.
Ça peut être un levain démarreur ou ce qu'on appelle une biga ou toute autre sorte de pâte pré-fermentée avec un peu de levure.
Оно может быть закваской для опары, или тем, что мы называем "бега", или любым другим предварительно ферментированным тестом с небольшим количеством дрожжей,
Examples of word usage in different contexts are provided solely for linguistic purposes, i.e. to study word usage in a sentence in one language and how they can be translated into another. All samples are automatically collected from a variety of publicly available open sources using bilingual search technologies.
If you find a spelling, punctuation or any other error in the original or translation, use the "Report a problem" option or write to us.
If you find a spelling, punctuation or any other error in the original or translation, use the "Report a problem" option or write to us.
Testimonials
Advert